Liste des produits de la marque Vallehermoso

Depuis de nombreuses années, Vallehermoso élabore de manière artisanale et traditionnelle des jambons et des charcuteries à Guijuelo, dans la province de Salamanque, à partir de porcs ibériques exclusivement élevés dans leurs propres fermes.

Le soin et le respect portés aux animaux et la qualité de leur nutrition permettent à Vallehermoso d’obtenir une viande à la mâche juteuse, une saveur intense et un magnifique aspect marbré, si caractéristique des jambons et charcuteries ibériques.

Ajouté à cela, le processus d’affinage minutieux donne à ses jambons et charcuteries un niveau de graisse infiltrée parfait, ainsi qu’un arôme et une saveur remarquables.

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